Notre Carte | Brasserie L'Authentique

Notre carte

Falafels

Falafels de pois chiches, de fèves, de menthe & de coriandre (8 pièces) & sauce maison (1/5/8)

7,20 €

Menu Enfant (- de 12 ans)

Steak haché, frites et salade

ou

Aiguillettes de poulet panées, frites et salade

et

boule de glace maison au choix

ou

macaron chocolat

(1/3/7/8)

10,00 €

Cassolette de chorizo

Cuit à la plancha

6,00 €

Menu de la semaine

Plat au choix  

Dessert

Traditionnelle tartiflette gratinée au reblochon de Savoie (1/7)

OU

Filet de daurade royale grillé, fondue de poireau et riz basmati, crème d'échalotes au vin blanc et zestes de citron (/4/7)

Pain de Gênes à l'orange, crémeux citron, gel agrume et mini meringues (1/3/7/8)

24,00 €

Côte de veau au sautoir

Ravioles de légumes aux pignons de pin et sauce forestière (1/3/7/8)

34,00 €

Tartare de boeuf

préparé, frites paysannes et mesclun de jeunes pousses (3/10)

20,00 €

Le Classic du chef

Bavette de bœuf sauce Saint Marcelin, frites paysannes et mesclun de jeunes pousses (3/7/10) 

29,00 €

Macarons : boite de 4

Chocolat ou Pistache ou Citron basilic ou Fruit de la passion ou Vanille (3/8)

Merci de nous préciser les parfums souhaités dans la partie « message » lors de la finalisation de votre commande

4,40 €

Macarons : boite de 9

Chocolat ou Pistache ou Citron basilic ou Fruit de la passion ou Vanille (3/8)

Merci de nous préciser les parfums souhaités dans la partie « message » lors de la finalisation de votre commande

9,90 €

Burger De luxe

Steak haché pur bœuf du terroir (200g), double cheddar, cornichons aigre-doux, sauce de luxe, tomates fraiches, oignons, frites & salade (1/3/7/10/11/12)

23,00 €

Soufflé

Servi avec une boule de glace maison

(max 3 parfums différents par table)

Grand Marnier, Amaretto, Pistache, Caramel, Nutella  (3/7)

8,00 €

Glaces & Sorbets maison

Glaces : Vanille de Madagascar, Chocolat noir Caraïbes, Pistache, Caramel fleur de sel, Spéculoos (3/7)

Sorbets : Citron, Fruit de la passion, Noix de coco, Poire

 

Coupe 1 boule   2,80 €  

Coupe 2 boules 5,00 €

Coupe 3 boules 7,70 €

Supplément de chantilly maison 1,50 €