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Menu de la semaine
| Plat au choix + dessert |
Tartelette Bourdaloue à ma façon |
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Dos de lieu noir et crumble de chorizo, tatin de légumes, tagliatelles fraiches et crème d'échalotes à l'estragon ou Cuisse de canard confite et pommes de terre rôties aux lardons, fagot de haricots verts bardés de lard paysan et sauce aux cèpes |
pâte sucrée, crème d'amande, crémeux de poires pochées, amandes torréfiées |
20,00 €