Hamburger montagnard pur boeuf
confit d'oignons rouges et lardons, cornichons aigre-doux, fromage à raclette, frites paysannes et salade
20,00 €
(0)
Notre carte
Viandes
Sachez que notre chef travaille en exclusivité les produits frais, cela est un parti pris et un gage évident de qualité. Cependant, il arrive que cela puisse engendrer une rupture de stock pour certains plats en fonction de l’affluence de notre clientèle. Merci de votre compréhension.
Noix d'entrecôte de boeuf
grillée, cocotte de rutabaga et girolles, dauphines de patates douces en persillade et sauce chimichurri
25,00 €
Côte de veau
cuite sous vide, pommes de terre rôties, ail en chemise, légumes d'automne et sauce aux morilles
32,00 €