Notre Carte | Apéritifs à Grignoter | Brasserie l'Authentique
Notre carte

A grignoter

A grignoter entre amis, en famille, en amoureux... 

Pendant les heures d’ouverture de la cuisine 11h30 à 14h / 19h à 21h30 nos tapas sont uniquement servis à l’apéritif suivi d’un plat.

La planche apéro (2 pièces de chaque)

Moules de Galice à l’escabèche BIO (110g) , petites sardines à l’huile d’olive vierge extra sur un toast au beurre et à la fleur de sel, beignets de crevettes, samoussas de légumes, filet mignon de porc fumé, falafels de pois chiches-légumes,  sablé maison thym-emmental, croquettes de jambon ibérique, sauce chimichurri, chorizo et coppa en fines tranches

20,00 €

Yakitori

Yakitori brochettes de poulet cuite sauce soja (8 pièces)

7,95 €

Filet mignon de porc

Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre (10 tranches)

6,75 €

Sardines à l'huile d'olive

Petites sardines à l’huile d’olive vierge extra, toast, beurre à la fleur de sel et rondelles de citron (85 gr)

6,20 €

Moules de Galice à l’escabèche

Moules de Galice à l’escabèche (110 g)

5,50 €

Croquilles d’escargot de Bourgogne

(8 pièces)

8,00 €

Falafels

Falafels de pois chiches, de fèves, de menthe & de coriandre (8 pièces) & sauce maison

5,50 €

Croquettes au jambon ibérique

Croquettes garnies de béchamel et de jambon ibérique (5 pièces)

6,50 €

Samoussas de légumes

Samoussas croustillants garnis de légumes au curry (6 pièces) & sauce maison

6,90 €

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes ail & persil (8 pièces) & sauce maison

5,95 €

Cassolette de chorizo

Cuit à la plancha

6,00 €