Notre Carte | Apéritifs à Grignoter | Brasserie l'Authentique
Notre carte

A grignoter

A grignoter entre amis, en famille, en amoureux... 

Pendant les heures d’ouverture de la cuisine 11h30 à 14h / 19h à 21h30 nos tapas sont uniquement servis à l’apéritif suivi d’un plat.

La planche apéro (2 pièces de chaque)

Moules de Galice à l’escabèche BIO (110g) , petites sardines à l’huile d’olive vierge extra sur un toast au beurre et à la fleur de sel, beignets de crevettes, samoussas de légumes, minis taquitos Mexicains et sauce sweet chili, falafels de pois chiches-légumes,  sablé thym-emmental, croquettes de jambon ibérique, culatello et coppa en fines tranches (1/2/4/6/8/12)

20,00 €

Ardoise italienne

Coppa « Parma » et culatello « Con Conternna » en fines tranches en arrivage direct d’Italie de la maison Cantarelli, cœur de parmesan « Vache rouge » et crème balsamique vieillit en fût (7/12)

20,00 €

Yakitori

Yakitori brochettes de poulet cuite sauce soja (8 pièces) (1/6)

7,95 €

Minis Taquitos Mexicain

Riz, poivrons, haricots rouges, maïs (6 pièces) & sauce sweet chili (1/5/8)

6,75 €

Sardines à l'huile d'olive

Petites sardines à l’huile d’olive vierge extra, toast, beurre à la fleur de sel et rondelles de citron (85 gr) (4)

6,20 €

Moules de Galice à l’escabèche

Moules de Galice à l’escabèche (110 g) (2)

5,50 €

Croquilles d’escargot de Bourgogne

(8 pièces) (1/14)

8,00 €

Falafels

Falafels de pois chiches, de fèves, de menthe & de coriandre (8 pièces) & sauce maison (1/5/8)

5,50 €

Croquettes au jambon ibérique

Croquettes garnies de béchamel et de jambon ibérique (5 pièces) (1/3/7)

6,50 €

Samoussas de légumes

Samoussas croustillants garnis de légumes au curry (6 pièces) & sauce maison (1/6/11)

6,90 €

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes ail & persil (8 pièces) & sauce maison (1/2/4)

5,95 €

Cassolette de chorizo

Cuit à la plancha

6,00 €