Peu importe tout ce que je mange, il y a toujours de la place pour le dessert. Le dessert ne va pas dans l’estomac, le dessert va dans le coeur.
L'ardoise de fromages de notre affineur "Hervé Mons" meilleur ouvrier de France,
mesclun de jeunes pousses, cerneaux de noix caramélisés et confiture maison
Servi avec une boule de glace maison
(max 3 parfums différents par table)
Grand Marnier, Chartreuse verte, Pistache, Framboise ou Nutella
Macaron à l'unité (demandez nous nos parfums)
Biscuit de Savoie, crémeux au miel du Limpertsberg, parfait glacé à l’abricot, amandes torréfiées et caramélisées et coulis d’abricot
Crémeux chocolat noir « Caraîbes », noisettes torréfiées et caramélisées, sauce & glace maison au caramel fleur de sel
Café, expresso, thé ou infusion accompagné de 4 gourmandises de nos pâtissières
Roulé aux myrtilles et violette, muesli torréfié et sorbet au yaourt maison
Vanille de Madagascar, Chocolat noir Caraïbes, Pistache, Caramel fleur de sel, Citron vert, Fraise, Framboise, Abricot
Coupe 1 boule 2,70 €
Coupe 2 boules 4,90 €
Coupe 3 boules 7,60 €
Supplément de chantilly maison 1,00 €