Notre carte à emporter
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Notre carte à emporter

Chers clients, 

Nous vous proposons d'emporter un peu d'authenticité chez vous du lundi au vendredi grâce à nos plats à emporter.

Les commandes sont à passer sur cette page de click and collect ou par mail à l'adresse contact@brasserie-lauthentique.lu. Elles peuvent êtres servies froides pour une consommation plus tard ou chaudes pour être dévorées tout de suite.    

---> Merci de nous préciser FROID ou CHAUD dans la partie "message" lors de la finalisation de votre commande. Sans précision de votre part, les plats seront automatiquement servis froids.

Nous vous remercions de votre soutien !

A très vite !

La planche apéro (2 pièces de chaque)

Moules de Galice à l’escabèche BIO (110g) , petites sardines à l’huile d’olive vierge extra sur un toast au beurre et à la fleur de sel, beignets de crevettes, samoussas de légumes, filet mignon de porc fumé, falafels de pois chiches-légumes,  sablé maison thym-emmental, croquettes de jambon ibérique, sauce chimichurri, chorizo et coppa en fines tranches

20,00 €

Samoussas de légumes

Samoussas croustillants garnis de légumes au curry (6 pièces) & sauce maison

6,90 €

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes ail & persil (8 pièces) & sauce maison

5,95 €

Croquettes au jambon ibérique

Croquettes garnies de béchamel et de jambon ibérique (5 pièces)

6,50 €

Falafels

Falafels de pois chiches, de fèves, de menthe & de coriandre (8 pièces) & sauce maison

5,50 €

Tartare de saumon

et fromage frais aux échalotes et fines herbes, agrumes, roquette et fruit de la passion

15,00 €

Tomates et burratina

Trilogie de tomates en carpaccio, burratina à la truffe, réduction de vinaigre balsamique et perles de truffe

15,00 €

Œuf mollet et frit,

Déclinaison d’asperges, coulis de cresson et copeaux de vieux parmesan

14,00 €

Supplément plat

5,00 €

Menu de la semaine

Plat au choix Charlotte aux fraises

Cœur de rumsteck grillé, salade fraîcheur de pâtes et légumes au pesto rouge

OU

Ceviche de bar au leche de tigre, frites de patates douces  

Gelée fraise, biscuits cuillères, mousse et quartiers de fraises 

20,00 €

Salade Caesar au poulet

Oeuf, tomates confites, copeaux de vieux parmesan, oignons croustillants et crème balsamique

18,00 €

Secreto de cochon noir ibérique

Pommes de terre rôties au chorizo, légumes grillés et jus corsé

26,00 €