Notre carte à emporter
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Notre carte à emporter

Chers clients, 

Nous vous proposons d'emporter un peu d'authenticité chez vous du lundi au vendredi grâce à nos plats à emporter.

Les commandes sont à passer sur cette page de click and collect ou par mail à l'adresse contact@brasserie-lauthentique.lu. Elles peuvent êtres servies froides pour une consommation plus tard ou chaudes pour être dévorées tout de suite.    

---> Merci de nous préciser FROID ou CHAUD dans la partie "message" lors de la finalisation de votre commande. Sans précision de votre part, les plats seront automatiquement servis froids.

Nous vous remercions de votre soutien !

A très vite !

Médaillon d’épaule d’agneau

En cuisson fondante, gratin de chou-fleur et pommes de terre à la muscade, sauce chorizo (1/3/7)

29,00 €

Le Classic du chef

Faux-filet de bœuf Simmental dry aged, frites paysannes et mesclun de jeunes pousses, sauce béarnaise (3/7/10) 

32,00 €

Burger Montagnard

Steak haché pur boeuf du terroir (200g), double cheddar, oignons rouges, cornichons aigre-doux, fromage à raclette, lard paysan , galette de pommes de terre, frites & salade (1/3/7/10/11/12)

25,00 €

Burger Nordique

Saumon mariné aux échalotes confites et à l’aneth, galette de pommes de terre en persillade, cornichons aigre-doux, fromage blanc aux fines herbes, oignons rouges en pickles, double cheddar, frites & salade (1/3/4/7/8/11/12)

22,00 €

Burger De luxe

Steak haché pur bœuf du terroir (200g), double cheddar, cornichons aigre-doux, sauce de luxe, tomates fraiches, oignons, frites & salade (1/3/7/10/11/12)

21,00 €

Burger à la truffe

Steak haché pur bœuf du terroir (200g), double cheddar, cornichons aigre-doux, sauce à la truffe, tomates fraiches, oignons pickles, frites & salade (1/3/7/10/11/12) 

29,00 €

Burger Végétarien

Galette de légumes, oignons rouges, tomates, pesto maison, aïoli, frites & salade (1/3/7/8/10/11/12)

22,00 €

Ravioles de légumes grillés

Aux pignons de pin et sauce vierge à la coriandre (1/3/7/8)

22,00 €

Ardoise de parmesan

30 mois d’affinage, crème de balsamique élevé en fut de chêne et fruits secs caramélisés

15,00 €

Tartelette à la vanille de Tahiti

Pâte sucrée, sauce caramel à la fleur de sel, ganache chocolat blanc - vanille, gavotte croustillante, crème légère mascarpone - vanille et noix de Macadamia à la fleur de sel (1/3/7/8)

6,00 €

Macaron à la noix de coco

Ananas rôti et gel passion aux fruits de la passion (3/7/8)

6,00 €

Déclinaison de 4 minis desserts

Faits avec amour et selon l’inspiration de nos pâtissières (1/3/5/7/8)

7,00 €