Chers clients,
Nous vous proposons d'emporter un peu d'authenticité chez vous du lundi au vendredi grâce à nos plats à emporter.
Les commandes sont à passer sur cette page de click and collect ou par mail à l'adresse contact@brasserie-lauthentique.lu. Elles peuvent êtres servies froides pour une consommation plus tard ou chaudes pour être dévorées tout de suite.
---> Merci de nous préciser FROID ou CHAUD dans la partie "message" lors de la finalisation de votre commande. Sans précision de votre part, les plats seront automatiquement servis froids.
Nous vous remercions de votre soutien !
A très vite !
Cuits basse température, asperges gratinées au vieux parmesan et coppa, frite de polenta thym-parmesan et jus corsé à l’ail noir (7)
Cuit basse température, ravioles maison aux légumes du soleil et sauce au chorizo (1/7)
Bavette de boeuf Angus aux échalotes, pommes de terre confites au romarin et mesclun de jeunes pousses (10)
Effiloché de pulled pork en persillade, tomme de brebis au piment d'Espelette, petits oignons caramélisés, double cheddar, garniture basquaise, frites & salade (1/7/10/11/12)
Filet de poulet pané aux corn flakes (200g), double cheddar, oignons rouges caramélisés, cornichons aigre-doux et pousse de soja, wasabi, frites & salade (1/3/7/10/11/12)
Saumon mariné aux échalotes confites et à l’aneth, galette de pommes de terre en persillade, cornichons aigre-doux, fromage blanc aux fines herbes, oignons rouges en pickles, double cheddar, frites & salade (1/3/4/7/8/12)
Steak haché pur bœuf du terroir (200g), double cheddar, cornichons aigre-doux, sauce de luxe, tomates fraiches, oignons, frites & salade (1/3/7/10/11/12)
Burrata, oignons rouges, tomates, pesto maison, aïoli, frites & salade (1/3/7/8/10/11/12)
Burrata au vieux balsamique et pesto maison, sorbet thym-citron (7/8)
laqué au miel et sésame torréfié, piquillos farcis au wakame et crémeux de pommes de terre au chorizo (1/4/7/11/12)