Notre Carte

A grignoter entre amis :

 Servis uniquement à l’apéritif !

Yakitori brochettes de poulet cuite sauce soja

                    7,95 € les 8 pièces

Filet mignon de porc fumé au bois de hêtre 

                    6,75 € les 10 tranches

Petites sardines à l’huile d’olive vierge extra,

  toast, beurre à la fleur de sel

                    6,20 € les 85 g

Moules de Galice à l’escabèche 

                    5,50 € les 110 g

Beignets de crevettes ail & persil 

                    5,95 € les 8 pièces

Anchois infarinata & rondelles de citron

                    5,70 € les 8 pièces

Samoussas de légumes (oignons, carottes, maïs et petits pois) 

                    6,90 € les 6 pièces

Falafels de pois chiches, de fèves, de menthe & de coriandre

                    5,50 € les 8 pièces

Croquilles d’escargot de Bourgogne

                   8,00 € les 8 pièces

Croquettes au jambon ibérique enrobées de chapelure

6,50 € les 5 pièces

 

Ardoise à partager : (pour 2 personnes)

Servis uniquement à l’apéritif !

                                                                                                                                                                                                                         18 €

Moules de Galice à l’escabèche BIO , petites sardines à l’huile d’olive vierge extra sur un toast au beurre et à la fleur de sel, beignets de crevettes, samoussas de légumes, filets d'anchois infarinata & mayonnaise maison, falafels de pois chiches-légumes,  sablé maison thym-emmental et croquettes au jambon ibérique                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Nos Entrées :

 

Coquilles Saint-Jacques gratinées et fumées sous vos yeux, girolles et poireaux aux échalotes, béchamel de crustacés          15€             

 

Cassolette de boudin noir grillé, sauce moutarde et pommes golden poêlées                                                                                 12€

 

  

Tranches de magret de canard, figues rôties au miel de fleurs et romarin                                                                                     15€

 

                                                                        

 Crème de potiron et carottes au chèvre frais, brisures de châtaignes et graines de courges                                                         11€

                       

Menu Enfant : (- de 12 ans) 10 €

Steak haché, frites et salade

ou

Croustillants d’aiguillettes de poulet, frites et salade

+

 une boule de glace maison au choix

Nos Viandes :

 

Ris de veau poêlés au beurre demi-sel,  mousseline de pommes de terre maison, poireaux confits, chips de topinambour, sauce aux morilles                                                                                                                                                                                           32€

 

Coq au vin dans la tradition, lardons, oignons grelots, carottes et  knepfles maison                                                                   19€ 

 

                                                            

Tartare de boeuf préparé, frites paysannes et mesclun de jeunes pousses                                                                                   17,5€ 

Paleron de boeuf Black Angus cuit 12h façon Rossini, grosse frite de pomme de terre confite, mousseline de butternut         25€

 

Eclair croustillant au poulet et curry de légumes de saison, riz sauté aux petits oignons et sucrine braisée                              20€

         

Nos Poissons :

 

Noix de Saint-Jacques snackées à la pomme, céleri et brisures de noix caramélisées, risotto crémeux à la truffe                    28€

Cocotte de moules pesto rosso, chorizo et tomates confites, frites fraiches                                                                                      18€

Médaillons de lotte rôtis au lard et beurre au thym, écrasé de pommes de terre aux herbes et carottes fânes                           26€                                                                                                                     

Végé-t’as-rien :

Hamburger au pané de blé, fromage et épinards, double cheddar et oignons rouges, cornichons aigre-doux, sauce blanche, frites et salade                                                                                                                                                                                        18€

Les Desserts de Fanny :

Peu importe tout ce que je mange, il y a toujours de la place pour le dessert.

Le dessert ne  va pas dans l’estomac, le dessert va dans le coeur.

 

Ardoise de fromages affinés, salade verte, cerneaux de noix caramélisés et confiture maison                                                             12 €                    

Sa spécialité : les Soufflés avec une boule de glace maison 

(maximum 3 parfums différents par table)                                                                                  

Caramel ou Pistache ou Framboise ou Baileys ou Gin ou Grand Marnier                                                                                            7,5 € 

Café gourmand                                                                                                                                                                                              8,5 €

Macaron (demandez nous nos parfums)                                                                                                                                                        1 €

 Tartelette pina colada : biscuit citron vert, crémeux ananas, mousse rhum coco, brunoise d'ananas et sorbet noix de coco          9, 5 €​

Le carré-ment : 3 chocolats - praliné maison - glace et sauce caramel fleur de sel  et crumble cacao                                                 9,5 €

Dessert de la semaine

Nos Glaces et Sorbets maison !

suplément de chantilly maison 1 € 

Vanille de Madagascar, Chocolat noir Caraîbes, Pistache, Caramel fleur de sel, Basilic

Citron vert, Fraise, Framboise, Melon, Rhubarbe

 

Coupe 1 boule 2,70 €  Coupe 2 boules 4,90 € Coupe 3 boules 7,60 €

RESERVATION

Tel : (00 352) 27 47 87 73

ADRESSE

42 avenue du Bois

L1251 LUXEMBOURG

Limpertsberg

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HORAIRES BRASSERIE

Du lundi au vendredi

10h-15h et 18h-00h

Et 7j/7 pour tous vos événements privés

HORAIRES CUISINE

Du lundi au vendredi

11h30-14h et 19h-21h30

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