Le coin sucré de Fanny
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LES MACARONS
Petit = 1 euro la pièce
Nous vous proposerons également vos macarons en pyramide !
Macaron géant 4 personnes = 20 euros
Macaron géant 6 personnes = 30 euros
Macaron géant 8 personnes = 40 euros
Bougie "feu d'artifice" = 2 euros pièce
Bougies traditionnelles = offertes
Décoration spécifiques = sur devis
Nos macarons géants sont servis avec un coulis maison ou de la crème anglaise à la vanille de Madagascar.
Nos parfums :
Vanille / Chocolat / Pistache / Caramel à la fleur de sel / Carambar / Spéculoos / Cannelle / Arlequin-framboise-vanille / Café / Menthe fraîche / Basilic / Chocolat gingembre / Vanille-framboise / Vanille-fraise / Chartreuse / Passion-vanille / Menthe-fraise / Menthe-framboise / Basilic-fraise / Basilic- framboise / Citron jaune / Citron vert / Agrumes / Fève de tonka / Poire-caramel /Pomme-caramel / Poire-spéculoos / Pomme-spéculoos / Amande / Fleur d'oranger / Pamplemousse / Café /
LES TARTES
Nos tartes sont servies avec un coulis maison ou de la crème anglaise à la vanille de Madagascar.
Tartes pour 6 personnes à 25 euros :
Tarte au citron meringuée (pâte sucrée, crémeux au citron jaune, meringue à l'italienne)
Tarte pommes-poires-caramel (pâte sucrée, pommes et poires pochées, crémeux au caramel fleur de sel)
Tarte pommes-poires-cannelle (pâte sucrée, financier moelleux à la cannelle, pommes et poires pochées)
Tarte carambar (pâte sucrée, crémeux carambar, quenelle de chantilly vanille et brisures de carambar)
Tartes pour 6 personnes à 30 euros :
Tarte mont blanc (pâte sucrée, financier marron, spaghettis de pâte marron, quenelles de chantilly mascarpone vanille, brisures de marrons, minis meringues)
Tarte tutti fruitti (pâte sucrée, crémeux ou financier de votre choix, assortiment de fruits de saison)
Tarte exotique (pâte sucrée, crémeux fruit de la passion, bananes caramélisées, dés de mangue à la vanille, quenelles de mascarpone chantilly au citron vert)
Tarte fruits rouges (pâte sucrée, crémeux ou financier de votre choix, assortiment de fruits rouges)
Tarte chocolat (pâte sucrée, croustillant au chocolat, crémeux au chocolat, glaçage au chocolat)
Tarte chocolat-gingembre (pâte sucrée, croustillant au chocolat, crémeux au chocolat et gingembre, glaçage au chocolat)
Tarte fraise (pâte sucrée, crémeux ou financier de votre choix, fraises découpées)
Tarte framboise (pâte sucrée, crémeux ou financier de votre choix, framboises)
Tarte rhubarbe-grenadine-fraise-framboise (pâte sucrée, crémeux à la vanille, rhubarbe pochée à la grenadine, fraises découpées et framboises)
Tarte rhum-banane (pâte sucrée, financier au rhum, crémeux au rhum et bananes caramélisées flambées au rhum)
Tarte aux myrtilles (pâte sucrée, crémeux vanille, myrtilles)
Tarte pomme-poire-rhubarbe (pâte sucrée, financier à la pomme et à la poire, crémeux vanille, rhubarbe, pomme et poire pochée)
Tarte arlequin-vanille framboise (pâte sucrée, crémeux arlequin vanille et framboises fraîches)
Tarte chocolat-spéculoos ( pâte sucrée, croustillant au chocolat, crémeux au chocolat, glaçage au chocolat et poudre de spéculoos)
Tarte mirabelle-vanille (pâte sucrée, financier à l'eau de vie de mirabelle, crémeux vanille, mirabelles caramélisées)
Tarte banane-chocolat (pâte sucrée, croustillant au chocolat, crémeux au chocolat, glaçage au chocolat et bananes caramélisées)
Tarte poire-pamplemousse-pistache (pâte sucrée, financier pistache, suprêmes de pamplemousse, poires pochées, brisures de pistaches)
Ces tartes peuvent également être faites en portion individuelle à 5 euros pour une commande minimum de 5 tartelettes identiques.
LES ENTREMETS
Nos entremets sont servis avec un coulis maison ou de la crème anglaise à la vanille de Madagascar.
Les Classiques :
Tarifs:
Entremets pour 4 personnes = 20 euros
Entremets pour 6 personnes = 30 euros
Entremets pour 8 personnes = 40 euros
Entremets pour 10 personnes = 50 euros
Bougie "feu d'artifice" = 2 euros pièce
Bougies traditionnelles = offertes
Décoration spécifiques = sur devis
Fôret noire
Paris-Brest
Saint-Honoré
Traditionnel Mille feuilles
Mille feuilles vanille-framboise
Irish coffee
Fraisier
Nos Charlottes :
Charlotte poire-chocolat noir
Charlotte fraise-vanille
Charlotte framboise-vanille
Charlotte fraise pistache
Charlotte framboise-pistache
Nos Dacquoises :
Dacquoise noix-vanille
Dacquoise amande-framboise
Dacquoise noisette-framboise
Dacquoise pistache-framboise
Ces classiques peuvent également être faits en portion individuelle à 5 euros pour une commande minimum de 5 entremets identiques.
Nos Entremets :
Tarifs:
Entremets pour 4 personnes = 24 euros
Entremets pour 6 personnes = 36 euros
Entremets pour 8 personnes = 48 euros
Bougie "feu d'artifice" = 2 euros pièce
Bougies traditionnelles = offertes
Décoration spécifiques = sur devis
Entremets au trois chocolat
Entremets chocolat-tonka
Entremets chocolat-vanille
Entremets chocolat-spéculoos
Entremets chocolat-framboise
Entremets chocolat-exotique
Entremets chocolat-praliné
Entremets poire-caramel
Entremets fraise-pistache
Entremets framboise-pistache
Entremets passion-vanille
Entremets fruits-rouges
Entremets fruits rouges-vanille
Entremets fruits rouges-pistache
Entremets fruits rouges-amande
Entremets praliné
Entremets vanille-spéculoos
Entremets pomme-poire-cannelle
