Ventes à emporter

Cher(e)s Client(e)s,

Suite au succès de nos plats à emporter lors de cette période de confinement, nous avons décidé de continuer à vous offrir cette solution tous les jours midi et soir (du lundi au vendredi)

Vous trouverez ci-dessous notre carte de plats à emporter.

Un nouveau site internet est en cour de réalisation et sera à votre disposition d'ici à la fin du mois de juin afin de vous permettre de commander, de payer et de choisir l'heure du retrait directement sur internet.

En attendant nous prendrons les commandes par mail a l'adresse suivante :

contact@brasserie-lauthentique.lu

Et par téléphone au 27 47 87 73

Les commandes sont à passer avant 11h30 pour le service du midi et avant 18h30 pour le service du soir.

Merci de nous préciser, à chaque réservation, l'heure précise à laquelle vous souhaitez retirer votre commande (il faut compter au moins 30 minutes entre la réservation  et la disponibilité de la commande).

Notre carte à emporter :

Les Entrées :

  • Chipirons à la Luzienne, persillade et coulis de légumes                                                                                                                                                                                                                                                                        13 €     

  • Burratina à la truffe d’été, tagliatelles de courgettes au sésame et tartare de légumes en tartine, réduction balsamique                                                                                                                                                                                                          14€

  • Tataki de boeuf dans le filet, chip’s d’oignons et wasabi, roquette et copeaux de très vieux parmesan, sauce yakitori                                                                                                                                                                                                              15€

Les Plats :

  • Pluma de cochon noir ibérique, écrasé de pommes de terre rattes à l’ail noir, boutons d’artichauts grillés et jus réduit au chorizo                                                                                                            27€  

   

  • Jarret de veau basse température dans l’esprit d’un tournedos, fèves poêlées dans un beurre mousseux au thym et frite de polenta aux morilles, fond de veau infusé au romarin                                                                                                                                                                                           26€

  • Ribs de boeuf Black Angus cuit 12h, courgette ronde farcie aux légumes d’été et frites steak house, coulis de poivrons rouges au paprika fumé et persillade                                                                  25€

 

  • Véritable salade Caesar du Chef : poulet mariné aux épices cajun, romaine,  oeufs durs, tomates confites, oignons rouges, très vieux parmesan et croûtons                                                               19€ 

 

  • Gambas grillées à la plancha, wok de légumes au curry rouge et riz thaï à la coriandre, sauce vierge et notes de vinaigre de framboise                                                                                             24€

 

  • Filet de bar rôti sur peau, risotto aux asperges et copeaux de très vieux parmesan, beurre blanc citronné à l'aneth                                                                                                                                  21€

  • Risotto d’orge perlé aux légumes du soleil, tomates confites et réduction balsamique                  20 €

 

 

Notre Menu de la semaine  20 €

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plat seul 16€

dessert seul

                                                                                                                                  

Les Desserts :

  • Ardoise de fromages affinés, salade verte, cerneaux de noix caramélisés et confiture maison                 10 €

  • Assortiment de macarons (4 pièces)                                                                                                            4 €

  • Charlotte aux fraises, coulis fraise                                                                                                          6,5 €

  • Le carré-ment : 3 chocolats - praliné maison - sauce caramel fleur de sel  et crumble cacao                  7,5 €

RESERVATION

Tel : (00 352) 27 47 87 73

ADRESSE

42 avenue du Bois

L1251 LUXEMBOURG

Limpertsberg

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HORAIRES BRASSERIE

Du lundi au vendredi

10h-15h et 18h-00h

Et 7j/7 pour tous vos événements privés

HORAIRES CUISINE

Du lundi au vendredi

11h30-14h et 19h-21h30

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