Nos Menus de la Semaine | Brasserie l'Authentique

Menu de la semaine & Plats du jour

Retrouvez chaque semaine une création du chef et de la pâtissière à prix garanti... authentique!

Menu de la semaine

Traditionnelle choucroute garnieMont Blanc

Collier de porc fumé, saucisse à cuire, lard fumé, knack, pommes de terre vapeur, crème de raifort et moutarde de Dijon 

Meringue, chantilly maison à la vanille de Tahiti, crème et brisures de marrons, compotée de cassis

20,00 €

Plats du jour

Lundi 26 Octobre

Filet de daurade grillé

Potimarron rôti et crumble de noisette, sauce aux agrumes

12,50 €

Mardi 27 Octobre

Petit salé aux lentilles
12,50 €

Mercredi 28 Octobre

Colombo de poulet 
butternut et orge sauté aux petits oignons 
12,50 €

Jeudi 29 Octobre

Palette à la diable,

Cocotte de pommes de terre grenailles et carottes glacées

12,50 €

Vendredi 30 Octobre

Quenelles de brochet gratinées,

Crozets de Savoie au sarrasin et sauce aux crustacés

12,50 €

Plat semaine

16,00 €

Dessert semaine

8,60 €