Nos Entrées | Brasserie l'Authentique
Notre carte

Entrées

Découvrez nos entrées de saison pour le plaisir de se faire plaisir.

Crème de potiron

et carottes au chèvre frais, brisures de châtaignes et graines de courges 

11,00 €

Coquilles Saint-Jacques

gratinées, girolles et poireaux aux échalotes, béchamel de crustacés

15,00 €

Nage d'écrevisses

bisque maison légèrement crémé et légumes de saison

14,00 €

Os à la moelle

grillé au four, fleur de sel et toast en persillade

12,00 €